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Bezeichnung nach Höhe der Dosage

Bevor die Sektflasche mit einem Naturkorken verschlossen wird und bereit für den Verkauf ist, kommt noch der Dosagelikör hinzu (Liqueur d’expédition). Dieser bestimmt die Geschmacksrichtung und den Süßegrad des Sekts.

Bezeichnung nach Restzuckergehalt

brut nature   0 – 3 g/l
extra brut / extra herb   0 – 6 g/l
brut / herb   bis 12 g/l
extra trocken   12 – 17 g/l
trocken / sec / dry / secco   17 – 32 g/l
halbtrocken / demi sec / medium dry   32 – 50 g/l
mild / dolce / doux / sweet   über 50 g/l